Pazin -4.5°C u 00:18 sati

Medene točke središnje Istre

Janković, Livade

Obiteljsko gospodarstvo Janković

Motovun

+385 (0) 52 664 143; +385 (0) 95 812 98 70

Svetozar Janković se pčelarenjem počeo baviti prije desetak godina koristeći iskustvo svog tasta Petra Basanežea. Primjenjuje isključivo “seleći” način pčelarenja u standardnim LR košnicama, te razmješta košnice na pozicije u dolini rijeke Mirne, ali i drugdje po Istri. Od mnogobrojnih mu je nagradai priznanja najdraže pismo zahvale koje je stiglo od Svetog oca Pape kojem je prilikom posjete Hrvatskoj 2003. u ime hrvatskih pčelara uručen baš njegov zlatom nagrađen bagremov med. U novouređenim prostorima u samom centru Livada posjetioci imaju prilike kušati razne vrste meda i proizvoda od meda, ali i naučiti nešto o povijesti pčelarstva, te raznim vrstama košnica koje su se nekad koristile. Svetozareva je velika želja da se istarski pčelari što skorije izbore za zaštitu geografskog porijekla istarskog bagremovog meda, za kojeg tvrdi da je zahvaljujući podneblju bez premca u Europi, što nam potvrđuju rezultati brojnih ocjenjivačkih izložbi.

  • Med

Copyright Central Istria 2018.