Rope jump Pazin

Un semplice salto dal ponte e un'esperienza di caduta libera! Il salto è in realtà un grande "swing", con un raggio di circa 25 metri. Aperto tutti i Giovedi, Venerdì e Sabato a Agosto da 12:00-18:00 e. Località: ponte sopra Foiba di Pisino (Parcheggio vicino  "Zip Line Pazinska Jama").
Il peso massimo è di 110 kg. La prenotazione non è obligata e il prezzo è 150 HRK per persona.

Fierra dell`antiquariato

Ogni Mercoledi (da 19 luglio a 27 settembre) davanti del Castello a Pisino, da 10:00 ore

La Foiba di Pisino

Il sentiero didactico Foiba di Pisino non e aperto ancora. Per Speleoaventura nella grotta sotterranea è nutile annunciareZipline lavora ogni giorno da 12:00 fino 20:00. Per gli amanti della natura c'è un sentiero che conduce al "Pazinski krov" cascata, che si trova a soli 500 metri dal castello di Pisino.

Laboratori estivi nel Museo etnografico dell'Istria

La mia vecchia – nuova bambola: Laboratorio di giocattoli                                                                                
Principalmente a causa delle scarse condizioni economiche i bambini da soli facevano i giocattoli dai materiali che erano loro accessibili (vecchi panni, attrezzi da cucina danneggiati, bastoni...). In tal modo le ragazze facevano le bambole da questi vecchi panni, i ragazzi i palloni anche dai resti. Così lo potranno fare pure in questi laboratori, dove avranno modo di creare pure qualche giocattolo tutto nuovo, una sorpresa. 


Costruzione di recipienti di terracotta nel modo di Castelnuovo d'Arsa:
Laboratorio di costruzione di recipienti d'argilla                                                                                                                                                                                                Le conoscenze riguardo la costruzione di recipienti si trasmettevano di generazione in generazione, e a Castelnuovo d'Arsa, centro di tale produzione, ossia uno dei luoghi più importanti riguardi a questo in Istria, i recipienti si costruivano dagli anni Sessanta del ventesimo secolo. I frequentatori del laboratorio avranno occasione di costruire i recipienti con la tecnica peculiare caratteristica per la località. Dopo averli costruiti, potranno portarli via, e una volta asciutti, potranno dipingerli. 


Casita:
Laboratorio di construzione di casita                                                                                                                
Conoscenza del paesaggio e della costruzione tradizionale. I partecipanti tramite fotografie impareranno la funzione, la forma e la tradizione delle casite che verranno costruite con la tecnica di mosaico. Secondo gli schemi, verranno attaccati dei pezzeti di strato aderente più grosso, che sembrano dei sassolini. Segue la decorazione artistica. 

 

Ogni martedì e giovedì dalle 10 alle 12
Prezzo del laboratorio: 10 kune a persona

Caricatori per e-bike dell'Ente per il turismo dell'Istria centrale

Ai fini dello sviluppo e del miglior posizionamento dell'Istria come destinazione ciclistica, l'installazione dei caricatori per biciclette è stata interamente finanziata dall'Ente per il Turismo dell’Istria. Il progetto è stato realizzato in collaborazione con l'Ente per il Turismo dell’Istria Centrale, i Comuni di Cerovlje, di Gračišće e di Tinjan, l'azienda Bosch, che ha fornito caricabatterie elettrici, e il produttore mondiale di biciclette CUBE, con il quale l'Ente per il Turismo dell’Istria collabora con successo da diversi anni.

Giornata mondiale del turismo in Istria

Vi invitiamo a sabato 29 settembre 2018 a celebrare con noi la Giornata mondiale del turismo! 

Workshop di pittura affreschi

Workshop di tecnica "Buon fresco" sotto la guida del prof. Hari Vidovic nella Casa degli affreschi a Draguccio, ogni venerdi nel mese di agosto (17.08, 24.08, 31.08.2018.), dalle ore 16.00. Dipingete vostro piccolo affresco e scoprite di piu della arte dei affreschi e affreschi dentro le chiese a Draguccio. Info: +385 (0)91 723 6224; [email protected] o in Casa degli affreschi a Draguccio Piu informazioni QUI

La nuova cartina turistica dell'Istria centrale

La nuova cartina turistica dell'Istria centrale è appena arrivata nel nostro ufficio. Prendi la tua copia ed esplora la nostra bellissima destinazione.

Speciale di Viaggio Istria

Vacanze in Istria centrale è ricca di gastronomia tradicionale è vini.

Speciale di Viaggio Istria

Prodotti locali & souvenir

Recentemente sono a Pazin aperti 3 negozi con prodotti locali dall'Istria centrale! In offerta hanno: vini locali, miele, grappa e liquori, olio d'oliva, tartufo, prosciutto, Pazinski cukerančić, souvenir unici... altro

PERCORSI CICLABILI

Dettagli di percorsi ciclabili: Pazin-Žminj-Svetvinčenat (Percorso delle cascate - Staza vodopada) e Buzet-Motovun-Pazin (Da pozzo a pozzo - Od lokve do lokve)

Pazinski cukerančić

Cukerančić è un dolce tradizionale Istriana, che è il più popolare sui matrimoni e altre feste familiari importanti. LAG "Istria centrale", Alida Vadanjel e Davorka Šajina cercano di mantenere viva la ricetta, come hanno preso l'iniziativa per proteggere e promuovere questo dolce. Ci sono tante ricette come preparare buoni cukerančići (perché ogni ricetta ha alcune piccole differenze), ma non è ancora definiscono l'esatto numer di esso.

Il dolce si chiama "Pazinki" perché rappresenta il modo di preparare cukerančići sulla teritory di Pisino o centrale Istria. Per la preparazione di Pazinski cukerančić è tradizionalmente utilizzato ammoniaca (o bicarbonato di ammonio) invece di utilizzare il lievito o bicarbonato di sodio. Dopo la cottura in forno, il dolce si bagna in vino (Malvasia) solo su un lato e poi si mette in zucchero. Pazinski cukerančić ha una forma specifica.

Nelle altre parti dell'Istria, il dolce si bagna nella grappa e poi nello zucchero (polvere). Questo dolce può rimanere per qualche giorno ed essere ancora buono.

Fiera internazionale del prosciutto crudo a Tinjan

Dall'antichità a oggi nell'offerta gastronomica dell'Istria il prosciutto tipico istriano è il prodotto più prezioso, di cui esserne fieri. Il prosciutto è riconosciuto e ritenuto come la massima perfezione, gli istriani lo chiamano „vijulin“, vale a dire violino. Si merita questo trattamento reale per il gusto, l’odore, il colore, per la sua giusta morbidezza, ovvero per la freschezza. Il prosciutto istriano vanta il suo posto prestigioso tra i buongustai perchè le regole tradizionali vengono severamente rispettate. In suo onore, ormai tradizionalmente, il Comune di Tinjan organizza la Fiera internazionale del prosciutto ISAP.

 

Cottura sotto la campana

Modo tradizionale di preparare il cibo sul fogoler, prevalentemente è stato utilizzato nella parte interna dell`Istria. Di solito viene utilizzato un recipiente di terracotta oppure di ferro ed un apposito coperchio detto peka o čripnja (campana). Il recipiente viene riempito con carne aggiunndoci patate, specize e verdure coperto con la campagna che a sua volta viene rincalzata con la brace dal focolare. Oltre al perfetto equilibrio dei sapori, dalla lenta preparazione - che gia da tempi remoti contraddistingue queso modo di preparare il cibo - si ottiene un cibo sostanziozo con carne e verdure morbide e gustose...Prova da nostri agriturismi

Zip Line Pazinska jama

Un'esperienza da brivido che ricorderete a lungo. Ci si lancia da un’apposita impalcatura vicino all'albergo Lovac a Pazin. Il primo percorso è lungo 220 m, in circa dieci secondi si arriva dall'altra parte della Grotta di Pisino, nel piazzale davanti alla Casa degli scrittori, vicino al Castello, dove si è accolti dai dipendenti dello zip line. Dallo stesso punto inizia il secondo percorso che è più lungo (280 m), ma più lento del primo, possiamo così ammirare il fascino dell'abisso e della grandiosa fortezza medievale (Castello).

Grad Pazin Općina Cerovlje Općina Gračišće Općina Karojba Općina Lupoglav Općina Pićan Općina Sveti Lovreč Općina Sveti Petar u Šumi Općina Tinjan

Copyright Central Istria 2019. Privacy e tutela dei dati