Pinici
Anton Kramar
Rakotule 32b, Karojba
Tel. +385 (0) 52 683 140, www.pinici.com
Anton Kramar ha continuato la tradizione di apicoltura a Rakotule che dura da più di un secolo. Anche se l’economia familiare era da sempre dedicata al vino, mentre l’apicoltura veniva ritenuta come “ un riposo per corpo e per anima”, molti premi per la qualità del miele (di acacia, di castagno, di melata, di prato) hanno portato la famiglia Kramar (o Pinici, come vengono chiamati nel paese) a dedicarsi seriamente all’ apicoltura. I risultati non sono mancati, dai nuovi riconoscimenti il più caro è quello del campione della rassegna ricevuto nel 2006 a Zagabria.
- Miele
