Pazin 7.3°C u 07:00 sati
Vijesti

Započele edukativne radionice za ugostitelje

TZ središnje Istre u suradnji s AZRRI-jem (Edukacijskim gastronomskim centrom Istre) te uz financijsku podršku Hrvatske turističke zajednice tijekom mjeseca listopada organizira radionice za ugostitelje s područja vlastite destinacije. Prva radionica na temu "Gastronomska valorizacija lokalnog meda" započela je već danas (16.10.17.), a slijedeća "Reinterpretacija zaboravljenih jela središnje Istre" je na rasporedu 23.10.17.
U sklopu radionice “Gastronomska valorizacija lokalnog meda”, Chef Mario Čepek pokazat će znanja i vještine korištenja meda u hladnim predjelima, glavnim jelima, prilozima i desertima. Također, med će se koristiti za pripremu raznih dresinga i umaka te kao podlaga za razna pečenja i grilirana mesa. Na radionici “Reinterpretacija zaboravljenih jela središnje Istre”, Chef Robert Perić predstaviti će nekoliko starijih jela središnje Istre te njihove reinterpretacije na način da se ta jela mogu vratiti na jelovnike restorana i konoba. Reinterpretacija će se pripremati na tehnički jednostavne načine kakao bisvim ugostiteljima, polaznicima radionice, ista bila primjenjiva i dostupna u njihovim objekatima.

Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu

U tradiciji istarskog kulinarstva PRŠUT je vrhunac i mjerilo za svako dobro, za sve grijehe nepca. Ususret ovogodišnjoj gastronomskoj manifestaciji napravljen je spot koji veliča ovu deliciju.
Detaljan program možete pronaći ovdje.
Vidimo se 14. i 15. listopada u Tinjanu!

Talijanski časopis BELL`EUROPA

Talijanski časopis BELL`EUROPA u nekoliko stranica istaknuo je posebnosti Draguća (crkva Sv. Roka) i Berma (Sv. Marija na Škirljinah - Ples mrtvaca), te naveo neke od smještajnih i ugostiteljskih objekata na našem podučju. 

Obilježavanje Svjetskog dana turizma

Upravni odjel za turizam Istarske županije i ove će godine primjereno obilježiti Svjetski dan turizma koji se ove godine održava pod geslom ODRŽIVI TURIZAM – INSTRUMENT RAZVOJA. Obilježavanje Svjetskog dana turizma u Istri 2017. godine održat će se u subotu 30. rujna od 10-18 sati na 20 punktova diljem Istre na kojima će turistička ponuda na jedan dan biti dostupnija svim građanima i posjetiteljima Istre. Atrakcije toga dana možete koristiti besplatno ili po 50% povoljnijoj cijeni. U Pazinu Vas očekuje Zipline sa popustom 50%, a kompletnu ponudu i više o programu u Istri možete naći ovdje



Svjetski poznati fotograf Arno Rafael Minkkinen u Istri

Fotograf čiji opus svojom dosljednošću i čistoćom izraza već godinama plijeni pažnju široke svjetske publike začudnim autoportretima i nemanipuliranim fotografijama ljudskog lika u prirodnom okruženju. Upravo je to Minkkinenov zaštitni znak i istodobno jezik kojim kanonski dosljedno komunicira jednu poetično-nadrealističku viziju svijeta te ga reflektira koristeći svoje tijelo kao ogledalo.
Uz lokacije poput Šibenika, Splita, Plitvica, Pule i Zagreba, na listi svjetski poznatog fotografa našao se i Beram.   

Villa Vista proglašena najboljom kućom na najposebnijoj lokaciji

Proglašeni su pobjednici natjecanja EUROPEAN Holiday home award koje je Europska udruga za obiteljski turizam (EHHA) pokrenula prije dvije godine. U jednoj od 8 kategorija, onoj za najbolju kuću za odmor na najposebnijoj lokaciji, u kojoj je konkuriralo čak 150 kuća iz cijele Europe - pobjednik je kuća sa našeg područja - Villa Vista u Zamasku! Čestitamo!

Arhiva vijesti
Kalendar
TAXIMETAR, kazališna predstava Teatra Exit
Pazin-Spomen dom
Istra culture
Istra culture
Video
Video
Istra Outdoor
Istra Outdoor
Web tržnica
Web tržnica
Vrijeme

Copyright Central Istria 2014. - 2017.